جديد

بوكيزا - اثيوبيا

تحميص 21يونيو2021

٩٢ ر.س

ملاحظات التذوق


مانجو / توت


نحن متحمسون لتقديم هذه القهوة المرحة المصنعة بشكل طبيعي من Guji ، إثيوبيا. معبأة مع المانجو الكريمية ونوتات التوت اللامعة معززة بملمسها اللذيذ ، بوكيزا مثالية للأيام المشمسة القادمة!

وزن 350 جرام

دولة أثيوبيا

منطقة GUJI

منتجين صغار منوعين

المعالجه طبيعيه

ارتفاع 2000-2100 MASL



تم عرض Bookkisa من إثيوبيا كعنصر من مزيج متجر الحلويات الاحتفالي الخمسين العام الماضي ، وهو يقدم نكهة كبيرة! قهوة معالجة بشكل طبيعي ، تتلألأ مع شراب حلو وفاكهة صيفية ونوتات استوائية. سميت على اسم kebele المحلي حيث ينتمي المزارعون ، Bookkisa هو العمل المشترك لـ 38 من أصحاب الحيازات الصغيرة الذين يزرعون قهوتهم في التربة الطينية والطينية الخصبة تحت المظلة الطبيعية للغابات المحيطة. يتم معالجتها في محطة غسيل Wosasa ، ويتم تمييز فترات اليوم بتواريخ التسليم ويتم الاحتفاظ بها منفصلة. لضمان جودة القهوة وطول عمرها ، بمجرد وصول القطع المنفصلة إلى أسِرَّة التجفيف ، يتم تسجيل تاريخ البدء ، ويتم تسجيل قراءات محتوى الرطوبة النسبية لكل يوم طوال فترة التجفيف.

كوب لذيذ للغاية ، بوكيزا يضرب مرة أخرى!

  • ٩٢ ر.س

لا توجد أسئلة بعد

منتجات قد تعجبك